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秦皇島市海陽路258號

研學(xué)項目

勞動研學(xué)

2022年04月02日

豐收青龍

一、知識拓展

1、青龍的板栗、蘋果介紹

青龍林果產(chǎn)業(yè)、京東板栗、紅富士蘋果、山楂等果樹總面積達(dá)154萬畝,總產(chǎn)量達(dá)26萬噸,是全國林果面積最大縣?!褒埜慌啤奔t富士蘋果產(chǎn)量16萬噸,2001年,青龍滿族自治縣被國家林業(yè)局命名為“中國蘋果之鄉(xiāng)”。 

板栗是青龍的明信片,也是我們青龍人的搖錢樹,青龍板栗栽植歷時非常悠久,現(xiàn)有樹齡100年以上的板栗古樹2459棵,古樹群17個。青龍有一顆1000多歲的栗樹,被稱為“中華板栗王”,樹高17米,相當(dāng)于6層樓高,樹干周圍將近7米寬,需要5個成年人合抱?!笆酚洝敝袑ξ覀冞@一代的板栗就有過記載,蘇秦游說六國時對燕國的燕文侯說:“燕地多棗栗之利,民雖不細(xì)作,而足于棗栗矣?!币馑际钦f,燕山一帶有紅棗和板栗的優(yōu)勢,百姓即使不種莊稼,光靠紅棗和板栗就能過上溫飽的生活。

青龍的板栗遠(yuǎn)銷日本有近百年的歷史,目前我縣出口日本的板栗占日本進(jìn)口中國板栗市場總量的三分之一以上;2017年1月,“中國河北,青龍甘栗”廣告,在美國紐約時代廣場大屏幕播出,青龍板栗市場得到進(jìn)一步拓展。因此,人們說:“中國板栗屬燕山,燕山板栗屬京東,京東板栗屬青龍。”

青龍板栗含78百分之的鐵,鐵可以補(bǔ)血,含有大量的維生素,可以軟化血管;豐富的蛋白質(zhì),所以青龍板栗又有“干果之王”美稱。具有補(bǔ)腎氣的作用,可以治療牙齒松動,腰酸腿疼。說道腰酸腿疼還真有這么一個有趣的故事。相傳北宋大文豪蘇轍在晚年的時候,經(jīng)常腰腿疼痛,后來一位山中老翁告訴他一個秘方:只需每天10棵新鮮的板栗,搗碎熬成湯,連服半個月,即可藥到病除。后來,蘇轍堅持了一段時間,結(jié)果真的好了,蘇轍開心的賦詩一首“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方,。客來為說趁興晚,三咽徐收白玉漿?!?/p>

2、菌菇產(chǎn)業(yè)介紹

秦皇島市蔬菜管理中心將青龍滿族自治縣定位于食用菌優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),青龍食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶動農(nóng)戶1300多戶,產(chǎn)品主要銷往京津唐地區(qū),部分菌菇產(chǎn)業(yè)銷往韓國和日本。

二、研學(xué)目的

了解青龍林果業(yè)板栗、蘋果、山楂等及其價值。培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活,熱愛家鄉(xiāng)的情感。

三、項目體驗

米面坊——磨面粉體驗

主料:大米60g  輔料:水適量

步驟一:大米取小半碗(根據(jù)自己需要的量決定),稍稍清洗后,用水浸泡。

步驟二:半小時后瀝干水分

步驟三:放入攪拌機(jī)當(dāng)中磨碎。

步驟四:過一遍篩子。

步驟五:再攪拌第二次,再過一遍篩子;最后再重復(fù)攪拌第三次,再過篩子。

步驟六:成品。 

四、注意事項

1、參觀時,要注意舉止文明、有序參觀、有禮參觀。

2、嚴(yán)禁鐵屑、硬質(zhì)雜物混入面內(nèi)或掉進(jìn)機(jī)內(nèi)以免損壞機(jī)件.

3、使用后,用毛刷或布片將機(jī)件清理干凈,防止余面固硬,千萬不要用水來清洗。

五、任務(wù)卡

1、2001年,青龍滿族自治縣被國家林業(yè)局命名為(          )。

2、板栗被譽(yù)為青龍的(      ),青龍板栗栽植歷時非常悠久,現(xiàn)有樹齡(      )年以上的板栗古樹(       )棵,古樹群(      )個。

3、青龍有一顆(      )多歲的栗樹,被稱為(      ),樹高(      )米,相當(dāng)于(        )層樓高,樹干周圍將近(      )米寬,需要5個成年人合抱。

4、青龍板栗含(       )的鐵,鐵可以(      ),還含有大量的(       ),可以軟化血管;還有豐富的蛋白質(zhì),所以青龍板栗又有(          )美稱。